コーヒー豆の賞味期限
スペシャルティ珈琲豆
賞味期限について
当店の豆の賞味期限は短めに設定しております。焙煎後、賞味期限はスペシャルティ珈琲豆としてのポテンシャルを最大限に発揮する期限です。 消費期限についてですが、3 ヶ月経った豆を挽き、お客様モニター をした結果、焙煎 2 週間以内の豆と、3 ヶ月常温保管したもの とでの違いを判別する事はできませんでした。スペシャルティ珈琲豆はそれだけポテンシャルの高い豆という事です。 ※挽いた状態でのモニターは行っておりません。挽いた状態の場合は出来るだけお早めにお召し上がりくださいませ。
当店の珈琲は
スペシャルティグレードが基本
オリジナルブレンド(初恋・木漏れ日・寝坊助)もスペシャルティグレードの珈琲豆をアフターブレンドしてご用意させていただいています。数量限定でトップオブトップでもある(COE)をご用意させていただく事もございます。いち早く情報をお届けする為にもメルマガへのご登録をお願いいたします。
間違いのない三種のブレンドをご用意しました
Hatsu-koi
Komorebi
Nebosuke
特徴的な三種類のブレンドをご用意しております。初恋はフルーティーなエチオピアがその印象を際立たせ、コロンビアの爽やかさと相乗効果を生みます。クッキーなどの焼き菓子との相性も抜群です。
木漏れ日はスペシャルティコーヒーが織りなす優しい調和。毎日お召し上がりいただけるように「飲みやすさ」を追求した当店を代表するブレンドです。
寝坊助は独特のスパイシーさ、深めの味。ブラジルがブレンドのベースを作り、コロンビアがフルーティーさを演出し、マンデリンが深さを出しています。
