ゆけむり珈琲店オリジナルコーヒーバッグです。どなたでも簡単にスペシャルティコーヒーをご自宅でお楽しみいただけます。贈り物にも最適です。
究極の手軽さ
ゆけむり珈琲店の想いが詰まったオリジナルコーヒーバッグは、ご自宅用にもギフトにも大変喜ばれています。このコーヒーバッグの魅力はなんと言ってもその「手軽さ」にあります。特殊な器具は一切必要ありません。お気に入りのマイカップにコーヒーバッグを入れてお湯を注ぐだけ♪ご自宅で簡単にスペシャルティコーヒーをお楽しみいただけます。
【Step1】伸ばす コーヒーバッグの紐を真っ直ぐになるように伸ばします。
【Step2】蒸らす カップに入れ少量の熱湯を注ぎ浸してください。(20〜30秒)
【Step3】押して引いて 熱湯(約140ml)をカップに浸し紐を上下させながら抽出してください。お好みの濃さになりましたら取り出してください。
豆を農場単位で考える
ワインで言えばブルゴーニュ・ボルドーというようにコーヒー豆も産地で分けることができます。更にシングルオリジンとは都市だけではなく、農場や生産者、品種、精製方法などの細かな単位で一銘柄として見る事を言います。
同じ国、同じ地域であっても生産家や農場が違えば当然ながら品質は異なってきます。生産者までたどり着く事が出来るシングルオリジン-スペシャリティーコーヒーはまさにスペシャルなのです。
カップに注がれたコーヒーを辿ればバリスタ、ロースター、そして海を渡り、処理場から農場、更に生産家まで限りなく近づくことができるのです。
希少価値の高い珈琲豆
当店で取り扱うコーヒー豆はシングルオリジンを始め、スペシャルティコーヒー は希少性の高い珈琲豆達です。今、ご覧いただいている珈琲豆も来年を待たずして在庫確保が出来ず販売を終了する可能性もございます。高品質の豆達をぜひこの機会に色々とご賞味くださいませ。
